🧮 Construire un simulateur de caisse pour un marché de producteurs

Objectifs pédagogiques

• Calculer un total de commande (prix × quantités) et un rendu de monnaie à l'aide de formules automatiques
• Mettre en forme un tableau de caisse clair et utilisable en situation réelle de vente
• Vérifier la cohérence d'un total et d'un rendu de monnaie calculés automatiquement par formule

Contexte

Tu es en mission ponctuelle sur le stand d'une AMAP du Pays de Loudéac, au moment du Black Friday : la productrice veut proposer une alternative locale et responsable (« Green Friday ») pour son marché du samedi. Elle te confie la caisse et te demande un outil simple pour calculer rapidement le montant dû par chaque client et le rendu de monnaie, sans erreur de calcul en pleine affluence.

Problématique

« Comment construire, avec un tableur, un simulateur de caisse fiable qui calcule automatiquement un montant dû et un rendu de monnaie, quel que soit le panier du client ? »

Mission

Construire le simulateur de caisse

1. Créer un tableau des produits du stand (au moins 6 produits réalistes : légumes, œufs, miel, fromage, pain...) avec une colonne Prix unitaire en euros.
2. Construire une feuille « Commande » avec, pour chaque produit, une colonne Quantité que le client peut saisir, et une colonne Sous-total calculée automatiquement par une formule de multiplication.
3. Ajouter une cellule Total commande qui fait la somme de tous les sous-totaux avec la fonction SOMME.
4. Ajouter une cellule Montant remis par le client (saisie libre) et une cellule Rendu de monnaie calculée par soustraction (montant remis − total commande), avec une alerte visuelle (mise en forme conditionnelle rouge) si le montant remis est inférieur au total.
5. Mettre en forme le tableau pour qu'il soit lisible en situation de vente : format monétaire sur toutes les colonnes d'argent, lignes alternées ou bordures pour bien distinguer chaque produit.
6. Tester le simulateur avec trois commandes différentes (paniers variés, montants remis différents) et vérifier que le rendu de monnaie est toujours juste.

Astuce

Verrouiller (figer) les cellules contenant les formules pour éviter qu'un client ou un collègue ne les efface par erreur pendant une vente.

Questions de synthèse

• Pourquoi une alerte visuelle est-elle utile quand le montant remis est inférieur au total de la commande ?
• Quel avantage un tableau de caisse automatisé a-t-il par rapport à un calcul mental en pleine affluence sur un marché ?

Vérifier mes réponses

• L'alerte visuelle évite de rendre un mauvais montant de monnaie par inattention, ce qui protégerait à la fois le client et la trésorerie du stand.
• Un tableau automatisé élimine le risque d'erreur de calcul mental, fait gagner du temps sur chaque vente, et reste fiable même en cas d'affluence ou de fatigue en fin de marché.

Où répondre ?

Dépose ton fichier tableur avec les trois commandes testées dans ton bloc-notes OneNote, section MP2 — Communication professionnelle.

Ressources et outils

• Tableur (Excel/LibreOffice Calc) : pour construire le simulateur — formules SOMME, multiplication, soustraction, mise en forme conditionnelle.

CRCN / Pix

• CRCN 1.3 — Traiter des données — calcul de caisse et suivi de ventes.

Ce qu'il faut retenir

• Un total de commande se calcule automatiquement avec la fonction SOMME appliquée aux sous-totaux (prix unitaire × quantité)
• Une mise en forme conditionnelle rouge alerte visuellement quand le montant remis par le client est inférieur au total à payer
• Verrouiller les cellules contenant des formules protège un tableau de caisse contre une suppression accidentelle en situation de vente
• Un tableau de caisse doit être testé avec plusieurs commandes différentes pour vérifier que le rendu de monnaie reste toujours juste

Grille d'évaluation

Critère	Indicateurs observables	Niveau
Formules de calcul (4.2.6)	Total de commande et rendu de monnaie sont calculés automatiquement et juste sur les trois tests.	Insatisfaisant / À consolider / Satisfaisant / Très satisfaisant
Mise en forme et alerte	Format monétaire appliqué, alerte visuelle fonctionnelle en cas de montant insuffisant.	Insatisfaisant / À consolider / Satisfaisant / Très satisfaisant
Utilisabilité en situation réelle	Le tableau reste lisible et directement utilisable en conditions de vente sur un stand.	Insatisfaisant / À consolider / Satisfaisant / Très satisfaisant